خيار

توجد غالبية الفيتامينات التي تحتاجها يوميًا في الخيار. خيار واحد هو مصدر جيد لفيتامين B1 و B2 و B3 و B5 و B6 وحمض الفوليك وفيتامين C والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والزنك.
استوردت عدة دول الخيار المصري بسبب جودته الاستثنائية.