Зеленый горошек

Витамин К, марганец, пищевые волокна, витамин В1, медь, витамин С, фосфор и фолиевая кислота присутствуют в зеленом горошке в очень больших количествах. Кроме того, они являются хорошим источником белка, магния, железа, калия, холина, ниацина, витамина B2, молибдена и цинка.
В Египте наиболее популярны сорта зеленой фасоли Sugar Snap и MG2.