فلفل ملون

الفلفل المصري الملون ، المعروف أيضًا باسم الفلفل الحلو ، هو خضروات متعددة الاستخدامات تستخدم في العديد من المأكولات المختلفة ، بما في ذلك الصينية والتايلاندية والمكسيكية والإسبانية والإيطالية والفرنسية. لديهم لون مشرق ونكهة حلوة. تكون جميع أنواع الفلفل خضراء في البداية ، وعندما تنضج وتصبح أكثر حلاوة ، يتغير لونها إلى الأحمر أو البرتقالي أو الأصفر.