كليمنتين

الحمضيات كليمنتينا، والمعروفة أحيانًا باسم الكليمنتينا، هي تانجور تم إنشاؤها في عام 1902 كتهجين بين البرتقال الحلو (Citrus sinensis) وبرتقال اليوسفي من ورق الصفصاف (C. deliciosa). تتكون زيوتها، مثل زيوت الحمضيات الأخرى، في الغالب من الليمونين، إلى جانب مواد عطرية معقدة أخرى بما في ذلك الميرسين واللينالول والبينين.

ويمتد موسم الكليمنتينا المصري من نهاية أكتوبر إلى نهاية فبراير، وتتم زراعته في منطقة ساينا بمصر.

كليمنتين
مشاركة هذه الوصفة:
فيسبوك
تويتر
بينتيريست
أسفل: 30 بكسل ؛ يسار: 30 بكسل ؛ data-rot-id="3334"> تواصل معنا على WhatsApp
1